Salta de noche adquiere inéditos perfiles y ofrece actividades para todo tipo de público, con sus bares, pubs, casinos, boliches bailables, peñas y espectáculos culturales. Para quienes disfrutan de la música folklórica, y también para los rockeros y bohemios, la apertura de numerosos bares, pubs y peñas convirtieron a la calle Balcarce en el centro de la vida nocturna actual. Cines y teatros ofrecen una cartelera variada y de permanentes novedades, durante la semana y los fines de semana.